+-
另类插花:水果花篮

         平时大家都做过水果拼盘,估计水果花篮很少有人尝试吧,呵呵,节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可以增色不少呢,既有观赏价值又有食用价值,并且吃起来像糖葫芦一样也怪方便,有巧克力机的话可以顺便吃个巧克力火锅,流口水了吗?可惜我没有巧克力机,呵呵。

原料:特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量

做法:

1.准备好水果,提前清洗干净

2.用几个萝卜放在花篮底部当花插

3.苹果去皮切片,用花模压出形状

4.在淡盐水里泡泡以免氧化

5.特小凤切片压成星星

6.菠萝挖成球

7.橙子切成小块

8.用牙签串好

9.将串好的水果插在萝卜上,中间的空隙可以将特小凤的皮填充

小贴士:容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑,花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替,插的时候要左右高低一致,可以插三角形也可以插半球形、半月形等。