虾仁茭白炒毛豆 [13步,其它工艺 / 咸鲜味]
用料

主料

毛豆200g

茭白150g

调料

食盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

淀粉

适量

调和油

适量

虾仁茭白炒毛豆的做法

1.将虾冲洗一下入冰箱稍冻,便于剥出虾仁。

虾仁茭白炒毛豆lE.jpg

2.剥出虾仁。

虾仁茭白炒毛豆rW.jpg

3.茭白,买了三个,这个菜里用了两个。

虾仁茭白炒毛豆nO.jpg

4.现剥出的毛豆

虾仁茭白炒毛豆cu.jpg

5.虾仁中加少许食盐、料酒和淀粉搅拌均匀备用。

虾仁茭白炒毛豆vN.jpg

6.茭白切丁和毛豆放一起

虾仁茭白炒毛豆kV.jpg

7.坐锅热油一勺,

虾仁茭白炒毛豆wT.jpg

8.下毛豆和茭白丁炒

虾仁茭白炒毛豆UE.jpg

9.加少许食盐入味并小煮一会儿

虾仁茭白炒毛豆Kb.jpg

10.加入虾仁拌炒,

虾仁茭白炒毛豆Dd.jpg

11.并加少许开水略煮

虾仁茭白炒毛豆My.jpg

12.加入生抽少许拌匀调色调鲜,即可关火

虾仁茭白炒毛豆OI.jpg

13.出锅装盘。

虾仁茭白炒毛豆wx.jpg