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米粿 [3步 / 大概15分钟,蒸 / 咸鲜味]

看着是炒饭,在我们这边叫米粿哟,10.15必吃的

用料

主料

米饭500克

虾米250克

香菇15个

豆腐条100克

辅料

50克

50克

15克

米粿的做法

1.

高压锅煮一锅饭备用。豆腐干,香菇净泡后切条,葱切粒备用。

2.

虾米洗干净后切碎备用

3.

热油爆炒香菇虾米后加入豆腐条继续炒加盐调味,撒葱后伴饭均匀。

米粿成品图

米粿成品图

烹饪技巧

米饭要粒粒的。等会吃起来口感会很好,香饭米粿你懂的