![蔓越莓花生牛轧糖 [7步 / 大概15分钟,炒 / 酸甜味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/b4eadbff936f48efbcbb05bab6a3b97b_400.jpg "蔓越莓花生牛轧糖 [7步 / 大概15分钟,炒 / 酸甜味]")
“加入了蔓越莓的牛轧糖，酸酸甜甜很好吃。”
用料主料
棉花糖90克
蔓越莓干45克
花生45克
奶粉60克
辅料
黄油
30克蔓越莓花生牛轧糖的做法
1.
花生米炒熟后去掉红衣。
2.
准备棉花糖，奶粉，黄油。
3.
蔓越莓剪碎，花生剪碎。
4.
不粘锅加入黄油小火融化。
5.
加入棉花糖不停翻炒至融化，加入奶粉快速翻拌均匀。
6.
关火加入花生碎，吗，蔓越莓碎快速翻拌均匀。
7.
移入油纸按压整理成型。晾凉后切块。
蔓越莓花生牛轧糖成品图
烹饪技巧
加入棉花糖后要不停翻炒，以防糊锅。全程用小火。
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