![花生牛轧糖 [9步 / 大概15分钟,炒 / 甜味]](https://sina.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxb937y2nj20940c8js9.jpg "花生牛轧糖 [9步 / 大概15分钟,炒 / 甜味]")
“自己动手制作的牛轧糖，干净卫生吃的放心。”
用料主料
棉花糖90克
花生仁50克
奶粉60克
辅料
黄油
30克花生牛轧糖的做法
1.
花生米炒熟。
2.
搓去红衣后，按成两半。
3.
准备棉花糖，奶粉。
4.
不粘锅加入黄油，小火融化。
5.
加入棉花糖不停翻炒。
6.
至棉花糖全部融化。
7.
加入奶粉快速搅拌均匀。
8.
关火加入花生碎快速翻拌均匀。
9.
移到油纸上整理按压成形，晾凉切块。
花生牛轧糖成品图
烹饪技巧
过程用小火，要不停翻炒，以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。
![枞菌蒸猪肉 [5步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)