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爱心微波老婆饼
用料

主料

鸡蛋1个

面粉半碗

辅料

苹果

1/4个

赤小豆

适量

调料

黄油

少许

泡打粉

少许

蜂蜜

少许

牛奶

撒后续

玉米淀粉

少许

爱心微波老婆饼的做法

1.所有面饼材料(鸡蛋1个、普通面粉小半碗(我也不知道多少克)、黄油少量(条件简陋的色拉油也行,但味道差点)、泡打粉少量、蜂蜜少量、牛奶少量、玉米淀粉少量、(可省略))混合,揉成略软的面团,保鲜膜包好,让他休息半小时;(鸡蛋剩点)

2.把醒好的面团分成若干个面剂子。

3.取一个面剂子,擀开对折再擀成椭圆形面片。

4.包入馅儿料(苹果馅心:苹果1/4只切沫加蜂蜜或糖、豆沙馅心:红豆煮烂加蜂蜜或糖、其他随意),收口;

5.将其翻扣过来(收口朝下),稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀,让馅漏出来。

6.用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面,这样烤出来的会很漂亮。准备微波炉咯~

7.用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。

8.摆放老婆饼,饼表面也涂点油。

9.混合光波(中)两面波波,每面大概4-6分钟,看实际情况咯~