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鲜辣烤鱼
用料

主料

鲫鱼1条

辅料

韭菜

适量

调料

豆油

适量

食盐

适量

味精

少许

适量

泡红椒

适量

辣椒粉

适量

孜然

少许

鲜辣烤鱼的做法

1.泡辣椒和韭菜切碎、塞入鲫鱼的肚子里、在鲫鱼两面抹上盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)

2.烤好的鱼放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟

3.取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了

烹饪技巧

油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧