+- 首页 海鲜 正文 用料 主料 花蛤蜊适量 辅料 红尖椒适量 植物油适量 调料 食盐适量 姜适量 花椒适量 料酒适量 生抽适量 小葱适量 葱油花蛤的做法 1.花蛤用盐水浸泡清洗干净入开水锅中煮至壳刚一张口即可捞起 2.将姜丝、红椒粒、大量的葱花撒在花蛤上，并且加入调料 3.锅内入油小火爆香花椒和干辣椒，后取出留油 4.将热油浇在葱花上，拌匀即可（或者腌制10分钟左右更入味） 烹饪技巧 1、新鲜的花蛤不必煮太久，壳张口肉就差不多了，久了口感就老了。 2、姜片是夏季海鲜最好的搭档，可以缓解海鲜性寒而且去腥。 3、葱花和油可适量多些哈。 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
![葱油花蛤 [2步,煮 / 咸鲜味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/9e28827f2c54479fb507ff506bb1f445_400.jpg "葱油花蛤 [2步,煮 / 咸鲜味]")
