![生菜排骨粥 [2步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]](https://sina.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxkoy3rn2j2094089dgi.jpg "生菜排骨粥 [2步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]")
用料
主料
大米粥1碗
辅料
猪大排
适量生菜
适量调料
食盐
适量鸡精
适量姜
适量料酒
适量生抽
适量淀粉
适量白糖
适量生菜排骨粥的做法
1.老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸
2.生菜洗净，切丝备用
3.排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟
4.先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨。起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉
营养功效
粥鲜浓，排骨酥，味道极佳。粥稠鲜醇，排骨酥香。 排骨含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用，可健体祛病。
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