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巧克力布朗尼 [8步 / 大概30分钟,烤 / 甜味]

很喜欢布朗尼融入黑巧的味道、对于一个甜食爱好者,怎能不动心!决定自己亲手试试啊!

用料

主料

低筋面粉200克

黄油100克

巧克力100克

辅料

泡打粉

2克

砂糖

70克

1克

全蛋

150克

核桃仁

50克

巧克力布朗尼的做法

1.

黄油和巧克力隔水融化备用

2.

面粉砂糖盐泡打粉混合搅匀(我加了一点红糖,家里剩下的)

3.

加入全蛋液混合搅匀

4.

可分次加蛋液搅匀后顺滑!PS:红糖颗粒没有碎

5.

加入黄油和巧克力液

6.

搅匀面糊即可

7.

核桃随意加多少,我加的是腰果!不太爱吃核桃的说

8.

导入模具摊平

巧克力布朗尼成品图

巧克力布朗尼成品图

烹饪技巧

烤箱预热,170度,上下火20分钟,我选用的黑巧克力,因为喜欢微苦的又不增肥,黄油也可以减少点,不过我觉得这样已经很少了,虽然我也在减肥ing!