无花果切块蛋糕，又便宜又甜美，值得每个蛋糕师放入蛋糕柜里～
无花果芝士切块蛋糕
Fig cheese mousse cake
每年夏天七八月份甜美的无花果上市，长在树上的“糖包子”是很多朋友的心头好，作为美食搭配的食材是又高级好看又美味。
新鲜的无花果搭配上口感轻盈，绵密浓郁的芝士慕斯再加上蛋糕胚柔软
黄油曲奇 [10步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]
“这款黄油曲奇是和我一样懒癌症患者的必做甜品！因为不用洗裱花嘴，不用翻箱倒柜地找裱花袋～ 这个配方做出来的曲奇是非常非常香酥，还有一种清脆的口感，好吃到停不下来～” 用料 主料 低筋粉200克 黄油120克 糖粉35克 全蛋液25克 辅料 牛奶10克 黄油曲奇
方格牛奶蛋糕 [13步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]
“这款蛋糕孙女特别爱吃，无任何添加剂，放心食品，吃着放心。” 用料 主料 面粉180克 鸡蛋8个 绵白糖100克 玉米油30克 纯牛奶60克 辅料 柠檬汁几滴 可可粉少许 鸡蛋黄1个 方格牛奶蛋糕的做法 1. 鸡蛋打入盆中 2. 蛋黄分离
芝士挞 [15步 / 大概15分钟,烘焙 / 甜味]
“甜蜜浓情的【芝士挞】搭配一杯红茶，边品尝点心边畅聊，在家可以过一个闲适的有情调的下午。” 用料 主料 低筋面粉 （挞皮材料）100克 黄油 （挞皮材料）80克 糖粉 （挞皮材料）30克 蛋清 （挞皮材料）10克 盐（挞皮材料）1克 辅料 奶油奶酪（芝士馅材料）
金秋南瓜包 [11步 / 大概2小时,烘焙 / 甜味]
“老实说 我不爱吃南瓜，虽然它很有营养 但就是不爱吃，什么炖的炒的统统不爱吃，但却偏爱南瓜饼，可油炸的吃多了终归不好，第一眼看到南瓜包，就被萌萌的造型吸引，没想到这做出来不仅造型可爱，味道也超赞，我想以后南瓜我都要这么吃了吧” 用料 主料 南瓜170克 高筋粉400克 豆沙馅适量
奶香浓郁的芝麻曲奇饼干 [9步 / 大概30分钟,烘焙 / 奶香味]
“黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质等营养成分，可以做成各种美味的食品。芝麻加上酥酥脆脆的奶香味，美味十足。” 用料 主料 黄油85克 低粉130克 糖粉50克 黑芝麻适量 辅料 蛋液17克 奶香浓郁的芝麻曲奇饼干的做法 1. 准备好所
辫子豆沙包 [7步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]
“面包机做也能做出柔软可口的辫子豆沙面包，还等什么，小伙伴快做起来，为家人做一款松软拉丝的面包吧。” 用料 主料 高粉250克 蛋液50克 牛奶120克 糖45克 黄油25克 辅料 盐2克 豆沙适量 酵母4克 辫子豆沙包的做法 1. 材料中除黄油和
香甜南瓜面包卷 直接法 [13步 / 大概2小时,烤 / 甜味]
“买了一个大南瓜，削了皮蒸熟后感觉单吃有点单调，做个南瓜面包卷吧。上面撒了南瓜子作为装饰，也算是和内陷相得益彰了吧。面包松软无比，非常可口。感觉吃起来奶香味很浓厚，不是很甜。虽然炒馅的时候也加了一些糖，但是还是感觉很好吃很适中的甜味，不喜甜的炒馅就不要加糖啦！此款面包是将面团擀平后涂抹馅料后卷起，在
烘蛋汉堡 [15步 / 大概数小时,烘焙 / 其它口味]
“汉堡可以这样吃，如果你不知道就快来学学吧！简单方便营养又美味，是我为儿子打造的经典早餐！一吃就会爱上的汉堡哟，哈哈～” 用料 主料 高筋面粉200克 牛奶80克 酵母3克 淡奶油35克 全蛋液25克 糖20克 盐2克 黄油20克 辅料 马苏里
酸奶椰丝夹心包 [11步 / 大概30分钟,烘焙 / 奶香味]
“我喜好喝酸奶，更喜欢吃酸奶面包，因为酸奶做出来的面包有种特殊的奶香味，而且更柔软。不用添加剂，照样可以吃到美味松软的面包。” 用料 主料 酸奶200毫升 中筋面粉500克 辅料 鸡蛋2只 食用油30毫升 白糖30克 盐5克 发酵粉5克 蜂蜜30克 椰丝适量 酸奶椰丝夹心
圣诞抹茶饼干 [8步 / 大概30分钟,烤 / 甜味]
“和宝宝一起动手做的饼干，重要的是过程。” 用料 主料 低粉160克 辅料 黄油80克 抹茶粉5克 糖粉40克 鸡蛋1枚 糖针适量 黑巧克力适量 圣诞抹茶饼干的做法 1. 准备所有食材 2. 糖粉抹茶粉拌匀 3. 黄油室温软化，打发至发白。加打散的鸡蛋
酥顶蔓越莓蛋糕 [9步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]
“哈哈哈” 用料 主料 低筋面粉150克 糖粉150克 黄油150克 鸡蛋3个 泡打粉4克 辅料 蔓越莓干150克 酥顶蔓越莓蛋糕的做法 1. 黄油打发至发白 2. 分次加入全蛋液、打至融合 3. 筛入低筋面粉和泡打粉
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