美食专题 十大热门婚礼流行趋势 从大胆的黑色婚纱到解构婚礼蛋糕,打破传统婚礼潮流,这是当下最值得借鉴的十大婚礼流行趋势。 黑色婚纱 Vera Wang 2014春夏系列婚纱中大胆的黑白拼色设计,摇滚小天后艾薇儿出嫁时朋克味道十足的黑色婚纱,都透露着黑色在时尚新娘心中占据的一席之地。黑色婚纱或许不适合所有人,但追求另
烹饪技巧 你会蒸米饭吗?不同的锅怎么蒸米饭 最近和朋友聊天说起了米饭,他们俩个是南方人,对米饭的要求比较高,蒸出来要好吃不说,还要有卖相。不同的锅不同的器具蒸出来的米饭吃的感觉就不一样。像有些地方蒸米饭都会用木桶还有最原始的那个铁锅,米饭也都脱离了蒸的感觉,基本是焖。焖
美食专题 中国各大城市的必吃菜 [1步,咸鲜味] 1.台南:炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。 2.台北:鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把
生活妙招 5分钟让速冻粽子快速加热 还有几天又到了一年一度的“端午节”了。勤快的小蜜蜂们这几天都开始忙忙碌碌的在家自己包粽子了吧?这都有好几年没动过手人就是这样,越不动,越懒。家里每年都有一些超市买来真空包装的盒装或者速冻的粽子,虽然本身
烹饪技巧 川味卤菜详细制作方法 [1步,卤 / 咸鲜味] 现在教大家几特色卤制品: 1.五香牛肉 一级牛肉5斤,改成500克左右的块,要均匀,主要好切片或者你认为满意的大小为度,先用料酒,姜,大葱,川盐码制1个小时,然后放入加适量盐的冷水锅中,用中火慢慢烧沸,捞出牛肉,直至牛肉断生,捞出用清水清
美食专题 欧意美食杰专题活动 2013年“安检进万家 安心传天下”欧意电器全国免费安检服务月在7月10日-8月31日温馨启动。免费安检期间,只要您是欧意用户且厨电产品使用一年及以上,即可通过欧意各终端卖场、社区服务点,www.ou-yi.cn欧意电器活动官网、欧意客服热线400-888-0588进行免费安检预约登记。
烹饪技巧 教你如何用好厨房调味品 [5步,拌 / 怪味] 一、怎样用葱 葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅内翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变老,色彩不明快,味道
生活妙招 春日小篮子 在继晾网(做法请点击:梅花晾网)之后,我又做了这个小篮子。手法依旧不娴熟,但整体看,还是可以凑合的。 拍照的时候,就洗个草莓的功夫,眼瞅着太阳就落山了
烹饪技巧 豆腐变得更营养的4个小窍门 豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。 1.配点肉,蛋白质(
烹饪技巧 使用味精不得不知的5个常识 鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。 1.拌凉菜不宜放味精。  
美食专题 巧手过端午 超详图解如何包粽子 五月五,是端午,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋…瞧,这好一派热闹景象~可是,您知道每年的五月初五是怎样来的吗?我们为什么要在这一天吃粽子呢?今天,我们就来和您聊聊——“端午”舌尖上的艺术