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面包皮萨
今天为大家分享非常好吃的面包皮萨,低糖低脂,方法简单用料足,暄软拉丝太好吃了!
所需食材:
面粉500克、鸡蛋1个、玉米食用油20克、酵母3克、温水360毫升、洋葱、火腿肠、青椒、水果玉米粒、沙拉酱、芝士。
制作步骤:
把面粉、酵母、鸡蛋、食用油放入和面盆里,加入温水360毫升,搅拌成大面絮,揉成偏软的面团,盖上盖子醒发至两倍大。
洋葱、青椒切成细丝,火腿肠切成条备用。取出醒发好的面放面垫上,整理成圆形分成60克大小的剂子,盖上保鲜膜松弛10分钟。
10分钟后取一个剂子擀成硬币厚度的大面片,从一边卷起。
两头捏在一起。
整理成椭圆形盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。
挤上沙拉酱,撒上洋葱丝、青椒丝、玉米粒。
均匀的撒上芝士碎。
放入提前预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟左右,面包表面发黄即可。
满屋飘香的面包披萨,营养美味!