“每次看电影吃到的爆米花，都是油糊糊有层蜡的感觉，孩子又喜欢所以就想着自己做。”
用料
主料
玉米粒120克
辅料
玉米油
10克
白糖
70克
黄油
40克
水
100克
自制爆米花的做法
1.
放入油和玉米粒，小火加热翻炒让油均匀裹上玉米粒。
2.
开始爆了就盖上盖子，过一会摇晃一下锅，全部爆好倒出来备用。
3.
放入糖和水
4.
熬制糖水焦黄色加入黄油融化
5.
倒入爆好的玉米粒，快速炒匀就完成啦！
自制爆米花成品图
烹饪技巧
玉米粒是专用的爆米花的哦！全程小火，火大就会把玉米粒烧焦，糖可以换冰糖粉。
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