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![蒜蓉翅尖 [11步 / 大概30分钟,炸 / 蒜香味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/c3809a52d07042bd8e5dcc740a2b6c0a_400.jpg "蒜蓉翅尖 [11步 / 大概30分钟,炸 / 蒜香味]")
“香酥可口的炸翅尖”
用料主料
翅尖260克
面包糠50克
蒜蓉酱40克
黑胡椒碎适量
鸡蛋1个
低粉20克
辅料
食用油
适量蒜蓉翅尖的做法
1.
准备食材，具体可以根据自家人数调整用量
2.
翅尖洗干净放入大碗中，加蒜蓉酱黑胡椒碎拌均匀腌制十分钟分钟。
3.
加入鸡蛋液
4.
加入低粉拌均匀
5.
裹一层面包糠
6.
静止放一会，让面包糠更好的吸收在翅尖上
7.
锅中倒入食用油烧热
8.
转中小火，放入翅尖
9.
炸至金黄色捞出
10.
再开大火全部倒入复炸两三分钟即可
11.
炸翅尖做好啦！
蒜蓉翅尖成品图
烹饪技巧
蒜蓉酱拌好一定要腌制一会\n黑胡椒碎根据自家口味调整用量\n炸的时候先中小火，再大火
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