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木须鸡肉 [11步 / 大概30分钟,炒 / 家常味]

营养丰富

用料

主料

鸡蛋2个

木耳适量

黄瓜1个

鸡胸肉半块

辅料

2个

十三香

适量

植物油

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

玉米淀粉(加入鸡肉中)

适量

适量

酱油

适量

蚝油

适量

玉米淀粉(调碗汁)

适量

清水

适量

木须鸡肉的做法

1.

准备食材:
鸡蛋 木耳(去根 焯水) 蒜(切末) 鸡胸肉(切片) 黄瓜(去皮 切片)

2.

鸡胸肉中加入胡椒粉 料酒 玉米淀粉
搅拌均匀

3.

调制碗汁:
糖 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水
搅拌均匀

4.

锅热后倒入适量植物油

5.

放入蛋液
炒成小块

6.

锅中放入适量植物油

7.

放入鸡胸肉
炒至变色

8.

放入蒜和十三香
翻炒均匀

9.

放入木耳 黄瓜 鸡蛋
翻炒均匀

10.

调入碗汁
翻炒均匀即可

11.

木须鸡肉

木须鸡肉成品图

木须鸡肉成品图
木须鸡肉成品图