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家庭版麻辣烫 [9步 / 大概15分钟,煮 / 咸鲜味]

夏天吃东西没胃口,有时候就想吃点有滋味的才能开动味蕾,今天就做一款比较简单简易的家庭版麻辣烫,轻松做出开胃菜。

用料

主料

油面筋150克

猪肚菇150克

猪血200克

辣白菜150克

猪肉100克

辅料

大蒜

10克

10克

5克

鸡精

3克

火锅底料

5克

家庭版麻辣烫的做法

1.

准备好所需材料:辣白菜,猪血,猪肚菇,油面筋

2.

锅中热油爆香葱蒜

3.

加入一块火锅底料炒香

4.

加入辣白菜炒香

5.

加入肉丝和猪肚菇炒香

6.

加入适量开水

7.

盖上锅盖煮一下

8.

猪血和油面筋倒入锅中煮五分钟

9.

加入少许盐调味即可

家庭版麻辣烫成品图

家庭版麻辣烫成品图
家庭版麻辣烫成品图
家庭版麻辣烫成品图
家庭版麻辣烫成品图

烹饪技巧

如果很喜欢吃辣的,可以再加多点辣椒和火锅底料,盐要少放或者不放。