“难得在市场看到卖新鲜小龙虾，一斤30也不知贵不贵，买了八只花了20大洋，做一盘不吃辣都能吃的蒜香小龙虾。”
用料
主料
小龙虾适量
辅料
姜丝
适量
蒜粒
适量
豆瓣酱
适量
食用油
适量
蒜蓉小龙虾的做法
1.
给小龙虾洗个澡，别偷懒，每一只都要雨露均沾噢！
2.
锅里油烧热
3.
放姜丝
4.
蒜蓉倒入，炒至出香味再放洗好澡的小龙虾。
5.
大火爆炒
6.
最后再加入豆瓣酱，翻炒一会即可出锅！
蒜蓉小龙虾成品图
烹饪技巧
第一次没啥经验，感觉不太入味，下次试试倒半罐啤酒焗一下，估计刘完美了。
![蒜蓉小龙虾 [6步 / 大概15分钟,炒 / 家常味]](https://sina.moujishu.com/large/be8cdd10ly1gddp02az9fj21hc14015n.jpg "蒜蓉小龙虾 [6步 / 大概15分钟,炒 / 家常味]")
