+- 首页 家常菜 正文 “春天的韭菜品质最好,韭菜烘蛋简单易做,味道很朴实的一道养生菜。” 用料 主料 韭菜80克 鸡蛋112克 辅料 油20克 盐1.5克 韭菜烘蛋的做法 1. 准备好韭菜和鸡蛋。 2. 韭菜洗净切细粒备用。 3. 韭菜粒放入碗中,加入鸡蛋。 4. 加入适量盐。 5. 充分拌匀,静置片刻让盐充分溶化入味。 6. 锅中油热,倒入韭菜蛋液。 7. 中火慢慢煎至蛋液凝固。 8. 翻一面,煎至两面微黄即可。 9. 煎好的蛋饼,用锅铲划成小块装盘。 韭菜烘蛋成品图 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接