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![韩式辣年糕 [9步 / 大概15分钟,煮 / 香辣味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/1d4426962f7042059863477e202bda46_400.jpg "韩式辣年糕 [9步 / 大概15分钟,煮 / 香辣味]")
“平时很爱吃韩食，如泡菜，烤肉，寿司、辣年糕等，想吃了也不去韩餐馆都是自己在家做；周末的中午和那位在家，正好家中没菜，于是就做了这个简单省事又好吃的韩式辣年糕，很是满足呢~`~”
用料主料
年糕330克
辅料
芥花油
适量葱
少许细砂糖
15克番茄酱
1勺韩式辣酱
2勺韩式辣年糕的做法
1.
准备好所有食材
2.
炒锅烧热后，倒入芥花油，煸香葱沫
3.
放入年糕
4.
倒入适量清水
5.
加盖大火
6.
煮开后，边搅拌边加入韩国辣椒酱
7.
再倒入番茄酱
8.
拌匀后倒入细砂糖
9.
待酱汁炒至浓稠不多时，即可关火
韩式辣年糕成品图
烹饪技巧
1、做辣年糕，买这种圆柱长条形的，不仅好吃也更有嚼筋；
2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味；
3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐。
