+-
花生牛轧糖 [6步 / 大概30分钟,其它工艺 / 奶香味]

奶味十足的牛轧糖 ,平时访友的心意小礼物!

用料

主料

棉花糖300克

花生150克

奶粉200克

辅料

黄油

75克

花生牛轧糖的做法

1.

准备好网购的棉花糖 黄油 蔓越莓和花生

2.

用不粘锅,开小火,将黄油融化

3.

讲棉花糖放入化好的黄油中,不停搅拌,放置棉花糖温度高变黄

4.

关火 加入奶粉混合均匀。如果觉得棉花糖变硬可以适当开小火再加加热。一定要注意不要奶粉变糊掉,然后加入花生和蔓越莓 再次混合。

5.

放在保鲜膜上成型,可以用擀面杖压实

6.

常温放置2小时后就可以用到切块了。

花生牛轧糖成品图

花生牛轧糖成品图

烹饪技巧

我感觉花生还是有点少 可以多放点,口感更加好