“口感爽脆的即食海蜇头，品质很好。搭配圆白菜拌着吃，又加了几片胡萝卜，很不错的一道美味。酸酸甜甜的味道，开胃增食欲。”
用料
主料
海蜇头300克
圆白菜100克
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
白糖
适量
香甜醋
适量
胡萝卜
适量
海蜇头拌圆白菜的做法
1.
胡萝卜洗干净切成片
2.
圆白菜洗干净切成块
3.
圆白菜、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水
4.
海蜇头用凉开水洗一洗沥干水
5.
碗中加盐、白糖、香甜醋、芝麻油搅拌均匀成凉拌汁
6.
食材放入容器中，淋入凉拌汁，搅拌均匀即可装盘享用
海蜇头拌圆白菜成品图
烹饪技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
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