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凉拌裙带菜 [12步 / 大概15分钟,拌 / 酸甜味]

多吃点海产品,裙带菜是很好的选择。简单省时关键还好吃。

用料

主料

裙带菜200克

辅料

蒜碎

适量

鸡精

少许

香菜

适量

红辣椒

一个

生抽

适量

香醋

适量

白糖

少许

少许

香油

少许

芥末油

少许

凉拌裙带菜的做法

1.

腌渍裙带菜

2.

用水冲洗两遍

3.

泡15分钟

4.

沥干水分

5.

像这个样子

6.

大蒜切碎

7.

香菜切段

8.

红椒切丝

9.

容器里放入菜,蒜碎,红椒,白糖,盐,鸡精

10.

生抽,香醋,香油,芥末油

11.

放入香菜

12.

调匀即可食用

凉拌裙带菜成品图

凉拌裙带菜成品图
凉拌裙带菜成品图

烹饪技巧

裙带菜很薄,洗干净泡泡就好了,千万不要煮哈!