晚餐 晚餐吃什么?推荐10道受欢迎的家常菜,开胃解馋,多吃几碗白米饭 今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐” 晚餐不知道吃什么?给大家推荐10道受欢迎的家常菜,开胃解馋又下饭,能多吃几碗白米饭 蚕豆炒鸡肉 主料:新鲜蚕豆、鸡腿肉、老干妈 辅料:植物油、盐、姜、料酒、头道酱油、胡椒
晚餐 排骨白芸豆汤 [6步,煲 / 其它口味] 用料 主料 猪大排一斤 芸豆200克 排骨白芸豆汤的做法 1.排骨洗净下锅焯水 2.重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中 3.加入党参少许 4.黄芪少许 5.当归少许 6.出锅前撒少许枸杞即可.
晚餐 青豆肉丁 用料 主料 胡萝卜 玉米 调料 蒜 青豆肉丁的做法 1.玉米取仁,红萝卜去皮洗净切丁,猪肉洗净切丁,青豆仁洗净备用。(呵呵,虽说是切丁,可是一看就知不合格,好大一个丁,不过自家吃的无所谓啦) 2.锅里热油爆香蒜头,放入青豆、玉米粒、红萝卜翻炒。 3.中间加水满过所有材料
晚餐 肉饼炒角瓜 用料 主料 西葫芦500克 调料 葱少许 红尖椒1个 肉饼炒角瓜的做法 1.角瓜去皮切菱形,肉饼切片,红辣椒切丝,葱切段 2.热油锅,放入肉饼炒金黄色,放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出待用 3.油锅里放入角瓜炒熟,倒入炒好的肉饼炒匀即可
晚餐 牛肉料芥兰 用料 主料 牛肉300克 芥蓝200克 调料 食盐适量 生抽1大勺 红尖椒1根 牛肉料芥兰的做法 1.牛肉先用生粉,生抽抓均腌10分钟左右 2.热锅下油,爆香葱丝/红辣椒丝,热油下牛肉翻炒至稍微变色即可装盘。 3.热锅再倒适量的油,切好的芥兰翻炒2分钟,再倒入干百合炒至
晚餐 排骨蘑菇汤 用料 主料 猪大排400克 排骨蘑菇汤的做法 1.1、排骨洗净,飞水淖掉血水。放沙锅里炖上40分钟。 2.2、鲜蘼菇洗净切成1/2个或1/4个,小个可不切。倒入已炖好的排骨汤中。 3.3、煮2分钟后加入芫荽,盐,味精。即可出锅~
晚餐 沙锅鱼头汤 [8步,煲 / 咸鲜味] 用料 主料 鱼头一个 调料 食盐少许 葱5克 姜5克 酸萝卜一个切片 枣(鲜)5个 沙锅鱼头汤的做法 1.鱼头一个洗净 2.锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一下, 3.然后将沙锅中放鱼头,和葱姜 4.水开后,去掉浮沫 5.放入一勺子猪油 6.下入红枣 7.鱼汤做好后
晚餐 腊味煲仔饭 [1步,煲 / 咸鲜味] 用料 主料 香米2杯 猪肉脯1块 西兰花1朵 胡萝卜1/2根 香菇5朵 苦菜少许 调料 生抽2勺 蚝油1勺 鱼露1茶匙 白糖1/2茶匙 腊味煲仔饭的做法 1.米洗净放入锅中(我没有正宗的瓦煲或者砂锅,只好用普通的汤锅啦),加水浸泡一小时以上。米和
晚餐 排骨干豆角焖面 [4步,焖 / 咸鲜味] 用料 主料 猪大排500g 排骨干豆角焖面的做法 1.排骨焯水,洗净血沫。 2.炒锅内放入色拉油(油稍多一点,排骨比较瘦,油少了面干,不好吃)、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒,随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋(据说醋能帮助人体吸收骨头内的钙质),翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒
晚餐 牛骨汤 用料 主料 牛骨250克 牛骨汤的做法 1.牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞水五分钟,(在水中加入几片姜片去掉骚味)。 2.全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。 3.先用大火煮沸,再用文火煲一个小时即可
晚餐 肉末蛋塔 [1步,其它工艺 / 咸鲜味] 用料 主料 猪肉250克 调料 葱少许 红尖椒1个 肉末蛋塔的做法 1.猪肉剁成肉末 2.汤匙抹油放入肉末,打上鸟蛋,放锅里蒸10分钟 3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模,装盘 4.锅放油,爆香红辣椒丝,葱粒,加入酱油,用淀粉水勾芡,淋在蒸好的肉末蛋上