南瓜炒饭
用料 主料 南瓜500克 大米适量 调料 食盐适量 葱适量 五花肉250克 香菇150克 调和油适量 南瓜炒饭的做法 1.大米洗净用电饭锅煮熟 2.南瓜去皮切粒，五花肉去皮切丁，香菇泡发切丁，葱切粒 3.炒锅放油依次爆香香菇，葱粒，五花肉，将南瓜炸一下盛出，倒去多余的油
煲仔饭
用料 主料 大米2杯 香肠1截 调料 生抽2大勺 蚝油1大勺 胡萝卜1/2根 西兰花1朵 白糖1茶匙 煲仔饭的做法 1.米洗净放入砂锅，加水浸泡一小时以上。米和水的比例约为1：1.5； 2.浸泡米的等待时间中，将腊肠洗净蒸熟，切片备用； 3.西兰花、胡萝卜洗净，下开水锅
肉饼炒角瓜
用料 主料 西葫芦500克 调料 葱少许 红尖椒1个 肉饼炒角瓜的做法 1.角瓜去皮切菱形，肉饼切片，红辣椒切丝，葱切段 2.热油锅，放入肉饼炒金黄色，放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出待用 3.油锅里放入角瓜炒熟，倒入炒好的肉饼炒匀即可
老汤豆腐干 [8步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]
“利用一个人在家的时候煮了点老汤豆腐干配稀饭吃，这个豆腐干煮好后可以连汤一起放进冰箱，可以保存上三五天，这样早上吃稀饭时的配菜就有了，比吃酱菜来的卫生多了。 煮豆腐干的老汤，我一般都是一次多煮一点，放在冰格里冻成块保存，使用时非常的方便。” 用料 主料 白豆腐干500克 辅料 老汤10
排骨干豆角焖面 [4步,焖 / 咸鲜味]
用料 主料 猪大排500g 排骨干豆角焖面的做法 1.排骨焯水，洗净血沫。 2.炒锅内放入色拉油（油稍多一点，排骨比较瘦，油少了面干，不好吃）、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒，随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋（据说醋能帮助人体吸收骨头内的钙质），翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒
木耳汤
用料 主料 黑木耳 干香菇 猪肉 调料 葱 木耳汤的做法 1.干木耳和花菇泡发，洗净备用；猪肉切薄片。 2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇，水再开后放入木耳和猪肉片，倒入适量油，等肉片熟了加盐和味精调味，洒上葱花即可。
牛肉料芥兰
用料 主料 牛肉300克 芥蓝200克 调料 食盐适量 生抽1大勺 红尖椒1根 牛肉料芥兰的做法 1.牛肉先用生粉，生抽抓均腌10分钟左右 2.热锅下油，爆香葱丝/红辣椒丝，热油下牛肉翻炒至稍微变色即可装盘。 3.热锅再倒适量的油，切好的芥兰翻炒2分钟，再倒入干百合炒至
晚餐吃什么？推荐10道受欢迎的家常菜，开胃解馋，多吃几碗白米饭
今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐”
晚餐不知道吃什么？给大家推荐10道受欢迎的家常菜，开胃解馋又下饭，能多吃几碗白米饭
蚕豆炒鸡肉
主料：新鲜蚕豆、鸡腿肉、老干妈
辅料：植物油、盐、姜、料酒、头道酱油、胡椒
肉末蛋塔 [1步,其它工艺 / 咸鲜味]
用料 主料 猪肉250克 调料 葱少许 红尖椒1个 肉末蛋塔的做法 1.猪肉剁成肉末 2.汤匙抹油放入肉末，打上鸟蛋，放锅里蒸10分钟 3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模，装盘 4.锅放油，爆香红辣椒丝，葱粒，加入酱油，用淀粉水勾芡，淋在蒸好的肉末蛋上
砂锅香煎牛排 [6步 / 大概5分钟,煎 / 黑椒味]
“牛肉的营养价值很高，不光有人体所需各种蛋白氨基酸，还含有大量的铁元素，补充体力又防贫血。很适合正在长身体的孩子们，时不常要给小朋友改善一下火食。 春季成物生长，孩子也不例外，增加营养，协助生长，顺应时节，刻不容缓。 用砂锅煎牛排第一次试，也是偷懒，不想再拿其它锅了。没想到很方便。 大火油烧热，转小
牛骨汤
用料 主料 牛骨250克 牛骨汤的做法 1.牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗干净，飞水五分钟，（在水中加入几片姜片去掉骚味）。 2.全部原料放进汤煲中，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内）。 3.先用大火煮沸，再用文火煲一个小时即可
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