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肉末蛋塔 [1步,其它工艺 / 咸鲜味]
用料

主料

猪肉250克

调料

葱

少许

红尖椒

1个

肉末蛋塔的做法

1.猪肉剁成肉末

肉末蛋塔KM.jpg

2.汤匙抹油放入肉末，打上鸟蛋，放锅里蒸10分钟

3.蒸好的肉末蛋从汤匙里脱模，装盘

4.锅放油，爆香红辣椒丝，葱粒，加入酱油，用淀粉水勾芡，淋在蒸好的肉末蛋上

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