“大过年的，煲一锅热热的胡椒猪肚煲来暖胃暖心吧！”
用料
主料
猪肚1个
猪肉200克
辅料
姜
一小块
蜜枣
1个
白胡椒粒
1勺
水
1000克
暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲的做法
1.
猪肉切粒备用；猪肚里外用淀粉和盐反复清洗3遍，焯热水后，把瘦肉粒、白胡椒粒塞入猪肚中，用牙签封好。
2.
微波适用盘中加入蜜枣、姜片、猪肚和水，加盖留孔，入微波高火10分钟。用手把猪肚里的空气挤出，这样可以有利于猪肚浸没在水中。
3.
转文火继续加热50分钟，揭盖，把猪肚捞出切条。
4.
连同瘦肉粒和白胡椒放回汤中继续用高火加热5分钟，最后根据个人口味调入食盐即可。
暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲成品图
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