![中式糕点白皮 [12步 / 大概2小时,烤 / 果味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)
中式糕点白皮 [12步 / 大概2小时,烤 / 果味]
“传统中式糕点。” 用料 主料 普通面粉500克 香油100克 水100克 辅料 干油酥(酥心)普通面粉500克 香油250克 红食用色素少许 中式糕点白皮的做法 1. 筛面粉加油加水(要分几次加入)和成水油皮面 2. 盖保鲜膜饧20分钟。
自制蜜红豆 [6步 / 大概60分钟,煮 / 甜味]
“用蜜红豆做面包，做蛋糕都很不错的，红豆还有补血，补铁的功效，多吃一些对身体有益，同时红豆还有补肝的作用，总起来说，多吃红豆有益身体。。。这款蜜红豆简单好做，很很好吃呢。。。” 用料 主料 红豆500克 辅料 老冰糖1大块 蜂蜜2勺 自制蜜红豆的做法 1. 红豆用水浸泡2
奶油冰淇淋 [13步 / 大概15分钟,冻 / 奶香味]
“这款冰淇淋用冰淇淋机搅拌的，用这种方法制作的冰淇淋很软，喜欢硬实一点的还要用冰箱冷冻才可以，同时冰淇淋机的冰桶冷冻要求比较高，需要零下18度，冷冻12小时以上才可以使用，否则效果很差。” 用料 主料 奶油100克 牛奶240毫升 鸡蛋2个 辅料 白糖80克 奶油冰
奶油草莓 [11步 / 大概15分钟,其它工艺 / 奶香味]
“圣诞节之日，用奶油和草莓搭配制作成圣诞老人的样子，很受小朋友的喜爱，用其既可以做成果盘，也可以用于装饰点缀，至于名字，叫其【奶油草莓】、【圣诞草莓】【圣诞老人】好像都可以滴……” 用料 主料 草莓10个 奶油50克 辅料 砂糖10克 黑芝麻少许 奶油草莓的做法 1.
苏式白芸豆馅月饼 [8步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味]
“记得小时候生活还没有现在这么好，吃的东西远没有现在丰富。 每到中秋节的时候总是盼望看到父母提回月饼，四个一叠，用油纸包裹，细麻绳紧紧的捆扎着。 小心的拿出一个，用小刀仔细的切成四等分，轻轻的拿起一块，一只手托着，慢慢的咀嚼。总是怕还没品尝出味道就已经被吞到肚里。 这个配方是10个月饼的量” 用料
凤梨酥 [10步 / 大概30分钟,烤 / 甜味]
“垂涎许久，终于做了，非常的美味” 用料 主料 黄油100克 糖粉30克 蛋黄2个 盐1克 低筋面粉130克 杏仁粉20克 奶粉20克 辅料 菠萝馅240克 凤梨酥的做法 1. 菠萝馅分成12克一份，搓成小球，菠萝馅的做法搜我的菜谱“
雪中碳 [8步 / 大概30分钟,蒸 / 甜味]
“雪中碳只是像形叫法，也可叫核桃杂粮米卷之类吧” 用料 主料 黑米 3匙 紫米 2匙 黑芝麻 2匙 马蹄粉50克 核桃仁50克 辅料 沙糖 20克 椰蓉10克 雪中碳的做法 1. 备材料，黑米、紫米、黑芝麻提前泡发好，核桃仁烤脆并碾碎 2
莜面花生酥 [8步 / 大概30分钟,烘焙 / 其它口味]
“喜欢花生的香味，一直想利用花生做一款小点心，下午茶用。 做酥类的点心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小苏打类的或者猪油，可是这些我都不想放，又想做到点心酥、健康无添加、又能低卡、低胆固醇，糖和油都控制到最低，还不影响美味。家里正好还有人送的莜面，花生和莜面的香味结合到一起，使得这款小点心的口味更加丰富
圣诞树面包 [9步 / 大概15分钟,炸 / 甜味]
“其实这款圣诞树面包早就做好的，由于各种忙给拖过期了，想想还是发出来吧，虽然迟了，但还是觉得蛮有趣的。” 用料 主料 高筋面粉180克 低筋面粉20克 酵母3克 辅料 玉米油10克 盐1克 绵白糖30克 鸡蛋液28克 牛奶60克 水40克 圣诞树面包的做法 1.
恒大兴安大雪人蛋糕 [15步 / 大概数小时,烘焙 / 甜味]
“非常荣幸得到恒大兴安产品试吃，这送货还真是快，我在上个月31号就收到了礼品，还在追寻礼品来自何方的时候，在美食杰找到了答案，真是惊喜，新年大礼哦！特别感谢美食杰！感谢恒大兴安！芥花籽橄榄油还是第一次吃，认真翻看了相关资料，非转基因，不含防腐剂和添加成分，清透无杂质，色泽亮如金，多种养生功效，煮蒸拌
甜醅 [5步 / 大概60分钟,煮 / 甜味]
“夏天吃凉爽” 用料 主料 青稞500克 辅料 大米1勺 甜酒曲适量 甜醅的做法 1. 清洗干净，搅拌 2. 放进去搅拌 3. 水汁差不多吸干 4. 晾凉了拌上酒曲粉 5. 上面放湿抹布 甜醅成品图 烹饪技巧
美味布丁 [11步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]
“最近一直忙忙碌碌，也没有静下来做一款点心。直到仔仔说想吃布丁了，我才想起来好久没有做东西了，于是和仔仔一起做了这款布丁。 仔仔说是很好吃，一共做了三份，他自己消灭掉两份。这款布丁口感细腻绵软香甜，确实很不错。” 用料 主料 淡奶油120克 牛奶200克 辅料 香草精2滴 蛋黄2
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