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“部队锅 (谚文:부대찌개)
韩国一种火锅,
源于朝鲜战争(韩战)时期。
由于当时物资短缺,
在京畿道议政府美军基地附近的居民
会从周边驻韩美军营地
把收来的的香肠、午餐肉等食材为主料,
加酱料和汤底
制作成火锅,
以解长期无肉之苦。
而现代的部队锅常加入方便面和芝士。
其实,对韩国美食的印象,
泡面还真的能占一席之地。
而部队锅就是泡面界的豪华套餐!!!
《太阳的后裔》中,
宋仲基都用“泡面梗”撩妹勒~
吃货们赶紧把
撩妹撩汉技能get起来吧 ↓”
主料
辛拉面1袋
辅料
芝士
1-2片年糕
适量肥牛肉卷
适量火腿肠片
适量蟹肉棒
适量熟鸡蛋
半个葱
适量洋葱
适量金针菇
适量泡菜
适量韩国辣椒酱
适量手绘食谱:韩式部队锅 宋仲基的泡面梗不仅仅是撩妹哦~的做法
1.
韩式部队锅食材
2.
准备一个汤锅,
放入熟鸡蛋、火腿肠片、蟹肉棒、
金针菇、泡菜、年糕、洋葱,
加水或者高汤开始煮
3.
煮开后10分钟加入
辣椒酱和自己喜欢的
调味料(盐、鸡精…)
4.
再煮上10分钟左右,
加入葱,肥牛肉卷,
辛拉面(泡面也行),
盖上芝士片,
煮上一会就好啦~
5.
一 页 知 味
这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~
对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图
小编都会把步骤都绘制在一页图上
方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事
如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享
一起用艺术的方式表达一种生活美学
手绘食谱:韩式部队锅 宋仲基的泡面梗不仅仅是撩妹哦~成品图
烹饪技巧
不关注我怎么知道下期有什么好吃的呢 ~