+- 首页 浙菜 正文 用料 主料 毛豆200g 茭白150g 调料 食盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 调和油适量 虾仁茭白炒毛豆的做法 1.将虾冲洗一下入冰箱稍冻，便于剥出虾仁。 2.剥出虾仁。 3.茭白，买了三个，这个菜里用了两个。 4.现剥出的毛豆 5.虾仁中加少许食盐、料酒和淀粉搅拌均匀备用。 6.茭白切丁和毛豆放一起 7.坐锅热油一勺， 8.下毛豆和茭白丁炒 9.加少许食盐入味并小煮一会儿 10.加入虾仁拌炒， 11.并加少许开水略煮 12.加入生抽少许拌匀调色调鲜，即可关火 13.出锅装盘。 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接
![虾仁茭白炒毛豆 [13步,其它工艺 / 咸鲜味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/ddf384f646194a4397478187a92aa277.jpg "虾仁茭白炒毛豆 [13步,其它工艺 / 咸鲜味]")
