+-
“夏天吃东西没胃口,有时候就想吃点有滋味的才能开动味蕾,今天就做一款比较简单简易的家庭版麻辣烫,轻松做出开胃菜。”
用料主料
油面筋150克
猪肚菇150克
猪血200克
辣白菜150克
猪肉100克
辅料
大蒜
10克葱
10克盐
5克鸡精
3克火锅底料
5克家庭版麻辣烫的做法
1.
准备好所需材料:辣白菜,猪血,猪肚菇,油面筋
2.
锅中热油爆香葱蒜
3.
加入一块火锅底料炒香
4.
加入辣白菜炒香
5.
加入肉丝和猪肚菇炒香
6.
加入适量开水
7.
盖上锅盖煮一下
8.
猪血和油面筋倒入锅中煮五分钟
9.
加入少许盐调味即可
家庭版麻辣烫成品图
烹饪技巧
如果很喜欢吃辣的,可以再加多点辣椒和火锅底料,盐要少放或者不放。