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鲍鱼辣酱之花甲 [7步 / 大概15分钟,炒 / 香辣味]

最后面声明下,确实光盘行动了。。。晚上从楼梯滚下去,也得纪念下,惨痛的教训,走楼梯不要看手机呀,太疼了,特别酒精消毒,是不是比失恋还痛苦呢

用料

主料

花甲500克

鲍鱼酱一盒

辅料

大蒜

2瓣

一株

生抽

一勺

料酒

适量

鸡精

少许

适量

鲍鱼辣酱之花甲的做法

1.

花甲500g洗净,大蒜切末,葱切段

2.

热油,放入大蒜葱头爆香,煸出香味后,加入花甲爆炒

3.

花甲本身有水分了,所以不用放水,倒入鲍鱼酱,煸炒均匀

4.

等花甲开花了,少许料酒,生抽,鸡精,翻炒均匀,不用盐巴,因为鲍鱼酱有点咸的

5.

放入葱花,爆炒均匀,出锅

6.

喜欢汤汁的,可以加点热水,烧开

7.

称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱

鲍鱼辣酱之花甲成品图

鲍鱼辣酱之花甲成品图
鲍鱼辣酱之花甲成品图
鲍鱼辣酱之花甲成品图
鲍鱼辣酱之花甲成品图