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蒜苗腊肉 [1步,炒 / 家常味]

蒜苗腊肉的做法 主料: 腊肉150克。 辅料: 酱油、白糖,绍酒各1匙,红辣椒2个,色拉油2大匙,蒜苗3支。 制法: 1、将蒜苗切段,红辣椒切段。 2、将腊肉切薄片,放入少许水,高功率4分钟。 3、将红辣椒段、色拉油2大匙一起高功率2分钟后,放入蒜苗、腊肉与酱油、白糖、绍酒、拌匀,高功率3分钟即可
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蒜香海苔肉卷 [1步,烘焙 / 蒜香味]

蒜香海苔肉卷的做法   喜欢吃寿司,但是寿司的主料是大米饭,有肉也只能算是点缀,对于嗜肉成性的我们未免也太清单了,所以介绍一款海苔肉卷的做法,样子看起来跟寿司一样,吃起来过瘾很多哦!      ▲ 蒜香海苔肉卷的做法:    1)准备瘦肉馅儿一碗,用葱、姜、蒜末,酱油,料酒,盐,糖,一个
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Q香盐锔鸡 [4步,微波 / 咸鲜味]

用料 主料 鸡肉500克 调料 鸡粉15克 Q香盐锔鸡的做法 1.将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。 2.将鸡装入食品胶袋,密封后移入冰箱冷藏过夜。 3.用微波炉专用盘盛放鸡,无需加盖直接放入微波炉高火叮8分钟。
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微波炉蒸鱼 [5步 / 大概15分钟,微波 / 咸鲜味]

“微波炉一样可以蒸出鲜嫩的鱼。在鱼块面上铺一些腊肉一起蒸,使这道菜香气扑鼻味道更丰富。” 用料 主料 草鱼200克 辅料 姜1小块 豆豉8粒 葱1小段 蚝油3克 生抽5克 生粉2克 腊肉30克 尖椒少许 微波炉蒸鱼的做法 1. 买回来的鱼腩块洗净,放蚝油、生抽、生粉、食盐
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鲍鱼鸡丝粥

用料 主料 大米1杯 鲍鱼150克 辅料 鸡胸脯肉半块 香菇4朵 姜少许 葱1根 食盐1茶匙 胡椒粉少许 鲍鱼鸡丝粥的做法 1.米洗净,用少量油拌匀。 2.小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再以清水洗净,在面上划交叉刀口。 3.冬菇泡软,去蒂、切开,鸡肉切丝,葱切葱花。 4.水1
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芥末比目鱼 [1步,煮 / 芥末味]

芥末比目鱼的做法 主料: 比目鱼1条,菇类,蘑菇各25克。 辅料: 盐、胡椒各少许,白葡萄酒1大匙,鲜奶油2大匙,芥末粒1匙,奶油半大匙。 制法: 1、用盐及胡椒擦试比目鱼,然后放在盘中,倒些白葡萄酒,加盖后用强功率加热1分钟煮至九成熟为止。 2、掀开盖子,将芥末粒混拌鲜奶油的料倒入盘中,然后再放
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醋溜白菜 [1步,熘 / 酸甜味]

醋溜白菜的做法 主料: 大白菜250克。 辅料: 色拉油2汤匙,盐2茶匙,味精1茶匙,糖2茶匙,醋1汤匙。 制法: 1、将大白菜洗净,用刀斜切成2-3厘米宽,4-5厘米长的小片,并加入盐腌制5分钟。 2、将腌好的大白菜去水,加色拉油搅拌均匀,装入盘中,罩上保鲜膜(注意留有疏气孔),用高火烹调4分钟
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奥尔良微波薯片 [2步 / 大概15分钟,烤 / 其它口味]

“远离垃圾食品多年,薯片自是多少多少年没吃过,今儿个咱用微波炉来烤个薯片,完全不放油,调料粉就用家里存了很多的奥尔良烤肉腌料,想必很多家都有囤货吧? 10几分钟就能吃到嘎巴脆,完全无负担的奥尔良口味烤薯片啦!” 用料 主料 土豆120克 辅料 奥尔良腌料(微辣)8克 奥尔良微波
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烤虾排 [7步,烧 / 其它口味]

用料 主料 河虾400g 调料 食盐适量 姜适量 胡椒粉适量 白酒适量 烤虾排的做法 1.准备食材 2.虾虚剪掉,虾线去掉,倒入白酒 3.再加入盐,生姜,胡椒粉腌制20分钟入味 4.入味好的虾串起来,两个竹签串4只虾 5.放入烧烤架 6.光波组合高火叮4分钟 7.
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白菜卷 [1步,煮 / 家常味]

白菜卷的做法 主料: 大白菜1/2棵,鸡肉110克,虾仁110克,猪肉110克,香菇3朵,火腿2片。 辅料: A:干淀粉1茶勺,盐1茶勺,味精少许,胡椒粉少许。 B:热水3/4杯,牛奶3汤勺,味精1/2茶勺,盐少许。 C:干淀粉2汤勺,水3汤勺。 制法: 1、香菇泡软切丁;火腿切细丝,备用。 2、
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豉汁煎酿绿环 [1步,煎]

豉汁煎酿绿环的做法 豉汁煎酿绿环 配料:材料:鱼肉180克,马蹄4粒,肥肉10克,虾米1汤匙,冬菇2只,蒜头2粒,豆豉1平汤匙,青豆角100克。 调味料:胡椒粉少许,粟粉1茶匙,水2茶匙、生抽1/4茶匙 芡汁料:糖1茶匙,生抽1/2茶匙,水2汤匙,油1汤匙。 特色: 菜系:weibolu 操作
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红烧黄豆排骨 [大概30分钟,烧 / 家常味]

用料 主料 猪大排600克 辅料 黄豆200克 调料 色拉油30克 食盐2克 酱油50克 冰糖30克 葱20克 姜8克 料酒30克 红烧黄豆排骨的做法 1.将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗,黄豆用水浸泡2小时备用。 2.取一耐热
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