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粉葛猪骨汤 [8步 / 大概60分钟,煲 / 家常味]

喜欢的一道汤

用料

主料

猪骨500克

粉葛500克

辅料

3克

5克

薏米

30克

蜜枣

1个

粉葛猪骨汤的做法

1.

准备好材料,猪骨剁成大块,蜜枣剁小块

2.

粉葛去皮,横切块,猪骨飞水后冲去浮沫,沥干水分

3.

汤锅内加入适量清水,加入薏米、蜜枣

4.

加入粉葛煲10分钟,这个时候可以做以下步骤

5.

热油锅,加入猪骨炒

6.

加入盐,炒匀

7.

把猪骨放入汤锅内慢火煲40分钟

8.

加入盐调味便可

粉葛猪骨汤成品图

粉葛猪骨汤成品图
粉葛猪骨汤成品图
粉葛猪骨汤成品图
粉葛猪骨汤成品图

烹饪技巧

切粉葛要横切