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法式南瓜浓汤 [12步 / 大概30分钟,煮 / 奶香味]

“►食谱君语：今天咱们来一碗法式南瓜浓汤，做法很简单，有了南瓜的甜味和软糯，加上黄油和牛奶的浓浓奶香，宝宝怎么能不爱呢！

南瓜的热量很低，有丰富的胡萝卜素和维生素B，有“蔬菜之王”的美称。多吃南瓜可以促进宝宝眼睛发育、预防组织老化、维护视神经健康。

把南瓜做成浓汤，香甜软糯，入口即化，是最适合宝宝的做法之一了。同时，南瓜浓汤能够补中益气、调理肠胃，有很好通便和养胃的食疗功效。

适宜月龄：8个月以上”

用料

主料

南瓜200克

辅料

洋葱

1/4个

牛奶或配方奶

1碗

黄油

适量

法式南瓜浓汤的做法

1.

食材准备：南瓜、洋葱、黄油（没有黄油用食用油也可以）、牛奶/配方奶。

2.

南瓜洗净去皮去籽，切成南瓜丁，又薄又小的那种（越小越容易熟）。

3.

洋葱切末备用（洋葱不用多，1/4个左右）。

4.

平底锅烧热，放入黄油加热至融化。

5.

融化后的黄油

6.

放入洋葱末，翻炒均匀至透明变色。

7.

倒入南瓜丁，翻炒至7分熟左右。

8.

倒入牛奶

9.

小火焖煮至牛奶沸腾即可关火。

10.

倒入料理机中。

11.

在料理机中搅打成均匀细腻的汤。

12.

晾凉以后盛出给宝宝喝。

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