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东北尖椒干豆腐 [4步 / 大概15分钟,炒 / 家常味]
用料

主料

猪里脊肉适量

豆腐皮适量

辅料

尖椒

适量

调料

食盐

少许

鸡精

少许

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

淀粉

适量

水淀粉

适量

植物油

适量

东北尖椒干豆腐的做法

1.猪里脊肉切丝加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟

2.青尖椒切丝

东北尖椒干豆腐No.jpg

3.干豆腐切丝

4.锅促热油后,放入葱姜炒香,放入肉丝炒至发白

东北尖椒干豆腐dX.jpg

5.放入干豆腐丝翻炒均匀

6.放入青尖椒丝翻炒均匀,放少许盐和鸡精调味,淋入水淀粉色芡,翻炒均匀即可出锅

东北尖椒干豆腐AY.jpg

东北尖椒干豆腐hk.jpg