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普罗旺斯蛋汤丸 [4步,煲 / 其它口味]
用料

主料

鸡蛋1个

调料

食盐

2g

普罗旺斯蛋汤丸的做法

1.鲜肉馅加葱花,生抽,盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清和普露旺斯料腌制好

普罗旺斯蛋汤丸bn.jpg

2.加入适量水用筷子顺一个方向搅拌至肉馅粘稠

普罗旺斯蛋汤丸Gi.jpg

3.锅内烧水,用勺子挖少许肉馅团成团放入锅内,慢火煮熟,最后倒入蛋液即可

普罗旺斯蛋汤丸ah.jpg

4.成品

普罗旺斯蛋汤丸Hg.jpg