“云南昆明特色小吃 鲜奶米哺!以前用于婴儿辅食!现在成为街头休闲小吃!加鲜奶变成鲜奶米哺 !加巧克力粉成为巧克力米哺!可以加各种味道!”
用料
主料
米粉40克
牛奶250毫升
辅料
白砂糖
适量
鲜奶米哺的做法
1.
按喜好来放,牛奶多就稀,牛奶少就稠

2.
50克食米粉放入砂锅中,加入250毫升牛奶,搅拌至融化!一定要完全融化 不能有块状米粉!

3.
把砂锅放上火,小火顺时针不停搅动8分钟左右!不能粘锅!

4.
看到米哺变稠状,按喜好加入白糖!奶香味十足!

鲜奶米哺成品图
烹饪技巧
小火要一直搅拌 不能粘锅,可以把鲜奶换成蓝莓粉+水 就是蓝莓米哺。换成巧克力粉+水 就是巧克力米哺!