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鲜奶米哺 [4步 / 大概15分钟,煮 / 奶香味]

云南昆明特色小吃 鲜奶米哺!以前用于婴儿辅食!现在成为街头休闲小吃!加鲜奶变成鲜奶米哺 !加巧克力粉成为巧克力米哺!可以加各种味道!

用料

主料

米粉40克

牛奶250毫升

辅料

白砂糖

适量

鲜奶米哺的做法

1.

按喜好来放,牛奶多就稀,牛奶少就稠

2.

50克食米粉放入砂锅中,加入250毫升牛奶,搅拌至融化!一定要完全融化 不能有块状米粉!

3.

把砂锅放上火,小火顺时针不停搅动8分钟左右!不能粘锅!

4.

看到米哺变稠状,按喜好加入白糖!奶香味十足!

鲜奶米哺成品图

鲜奶米哺成品图

烹饪技巧

小火要一直搅拌 不能粘锅,可以把鲜奶换成蓝莓粉+水 就是蓝莓米哺。换成巧克力粉+水 就是巧克力米哺!