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韩式炒年糕 [13步,炒 / 香辣味]
用料

主料

禧运年切片年糕150g

鱼饼100g

洋葱50g

胡萝卜50g

调料

食盐

适量

鸡精

1·5g

生抽

10ml

芝麻油

适量

元贞糖

2g

胡椒粉

2g

韩式炒年糕的做法

1.准备好所有的食材。

韩式炒年糕wi.jpg

2.年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

韩式炒年糕kE.jpg

3.炒锅倒入香油烧热,倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。

韩式炒年糕LH.jpg

4.加入韩式辣椒酱。

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5.再加入生抽。

韩式炒年糕YN.jpg

6.加入白糖。

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7.加适量的盐。

韩式炒年糕Ap.jpg

8.在加适量的清水,大火煮上2分钟。

韩式炒年糕lL.jpg

9.再倒入年糕和鱼饼。

韩式炒年糕Il.jpg

10.加入少许胡椒粉。

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11.大火煮开小伙炖煮。

韩式炒年糕Zd.jpg

12.直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。

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13.加入适量的鸡精翻炒均匀关火。

韩式炒年糕LG.jpg