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![蔬菜比萨 [1步,烘焙 / 家常味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_26.png "蔬菜比萨 [1步,烘焙 / 家常味]")
蔬菜比萨的做法
主料：
白面粉、鸡蛋、白脱牛奶、奶油(溶化)
配料：
意大利腊肠片、瓶装朝鲜蓟、新鲜罗勒叶
调料：
瓶装番茄酱、起士(奶酪)、帕玛桑起士丝、牛奶、玉米粉
做法：
1、面粉加入已混合好的蛋液、白脱牛奶和奶油，搅拌成柔软的生面圈，揉捏1分钟。
2、面团擀成直径为30厘米的圆形面皮。
3、将番茄酱、意大利腊肠片、朝鲜蓟、罗勒叶、起士片和起士丝铺放在面皮的半圆中。
4、在面皮边缘刷上牛奶，对折面皮边缘并捏出花纹。表层刷上牛奶上光，再撒上玉米粉。将生坯放在烤盘上，放入210℃的烤箱烘烤约30分钟，至表面呈金黄色为止。
注意事项：
在超市卖的起士是整袋包装的，但也可在食品店里买到散装的。将它浸泡在水中，放入冰箱冷藏，都可保存数日。
