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清蒸肉丸子 [7步 / 大概60分钟,蒸 / 家常味]

减肥期间很好的食谱,加了芹菜又有利尿的作用,喜欢的朋友赶紧做吧!

用料

主料

芹菜500克

肉500克

笋100克

辅料

生抽

适量

适量

料酒

适量

清蒸肉丸子的做法

1.

把笋去壳切碎

2.

芹菜切碎和肉泥,笋一起放碗里

3.

加入适量的盐,料酒,生抽和清水

4.

往一个方向,使劲的拌成肉泥

5.

这个肉泥可以包几个馄饨,也非常的鲜

6.

利用手部的虎口把肉泥挤成小肉球

7.

放进锅里蒸十分钟左右即可

清蒸肉丸子成品图

清蒸肉丸子成品图
清蒸肉丸子成品图
清蒸肉丸子成品图

烹饪技巧

热食为佳