烘焙：土豆芝士松饼，太合适当下午茶！

想要丰富自己的蛋糕店，一定要尝试多种简单好做的点心，这些点心成本低颜值高，早餐下午茶来一个太舒适了。

今天分享一款风味特别，颜值在线的芝士松饼。这款松饼的主料不是鸡蛋面粉，而是土豆。

烘烤成金黄色泽的芝士松饼，层层叠加好似千层点心一般，外脆内糯，口感特别好。

这款十分受欢迎的点心在韩国小店特别火热，融入了芝士以及各种日常调料，味道香而不腻，特别适合一家老小食用。

步骤十分简单，将土豆一切，一腌，就可以上烤箱烘烤，快做起来吧。

  土豆芝士松饼 / 配方 

土豆：4个 黄油：20g 蒜粉：2g

帕尔玛干酪芝士粉：15g

黑胡椒 & 盐：一小撮 

干香菜、迷迭香共3-4g

取软化的无盐黄油刷在模具中，深度大概是5-6厘米的模具。

4个土豆削皮，切成片状，不要太厚。

然后依次倒入20g黄油、蒜粉、芝士、黑胡椒和盐、干香菜和迷迭香碎，并充分搅拌均匀。（胡椒粉一定要用现磨的）

然后一片接着一片叠起来，叠成土豆原本的大小~叠好的土豆放入模具，一共叠成4个。

表面撒上一点胡椒粉、盐、干迷迭香，送入预热至190度的烤箱烘烤45~50分钟。

时间到后，一个黄金的千层土豆芝士松饼就完成了，超级简单。

一口一个吃起来特别香，焦化的土豆皮酥脆，内里淡淡的芝士与香料的芬香，如果夹点培根或火腿就非常美式的味道。

如果喜欢浓郁的芝士口味，可以加多点芝士粉。