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![泡椒凤爪 [7步 / 大概30分钟,泡 / 椒麻味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_2274.jpg "泡椒凤爪 [7步 / 大概30分钟,泡 / 椒麻味]")
“调料随意添加哦！”
用料主料
鸡爪500克
泡椒1袋
辅料
花椒
8克生姜
5片料酒
1茶匙盐
2茶匙白醋
1汤匙水
适量香叶
2个泡椒凤爪的做法
1.
剪掉鸡爪子，切小，我是焯好鸡爪的时候用剪刀剪的，因为实在切不动。
2.
辣椒、花椒、姜片，香叶两片，放入适量的水烧开，放入适量白醋、料酒和盐，烧一会关掉放凉待用。
3.
抄凤爪，煮沸一会，拿起来把凤爪洗干净，换水入锅继续煮一会
4.
放凉待用
5.
把凤爪放入泡椒水里浸泡，最好没过凤爪。
6.
保鲜膜封号，放入冰箱，第二天就能美美的吃到啦，心急的小伙伴可以泡个半小时起盆吃的哦
7.
可以当一个菜吃饭吃，也可以想到吃一个当零食吃。
泡椒凤爪成品图
烹饪技巧
调料自由搭配，不喜欢的味道可以不放哦
