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咕嘟豆腐 [3步 / 大概15分钟,炖 / 家常味]
用料

主料

豆腐1块

猪肉1块

调料

食盐

4克

酱油

适量

5克

小葱

5克

(开)适量

植物油

适量

咕嘟豆腐的做法

1.将豆腐洗净,切均匀的厚片,猪肉洗净;切片

咕嘟豆腐yL.jpg

2.锅中油热后,葱花姜末炒香后,放入肉片翻炒

3.加入适量酱油,再倒入豆腐,加入适量开水,咕嘟...

4.中火炖豆腐,最后快收汁前加适量盐,即可

咕嘟豆腐Fp.jpg

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烹饪技巧

      咕嘟豆腐加开水的量大一些,咕嘟的时间长,豆腐的味道越好。