+-
![鲅鱼蒜苔 [11步,炒 / 家常味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_2660.jpg "鲅鱼蒜苔 [11步,炒 / 家常味]")
用料
主料
蒜苔适量
鲅鱼1条
调料
食盐
适量酱油
少许醋
适量料酒
适量木糖醇
适量鲅鱼蒜苔的做法
鲅鱼盐料酒和醋，木糖醇酱油
1.爆锅，扔进爆锅料。
2.放入切好的鲅鱼块。
3.加水。
4.加盐。
5.水蒙过鱼块。
6.开锅盖煮鱼至翻滚加入料酒和醋，木糖醇。
7.蒜苔加入时间：出锅前几分钟。蒜苔容易熟，略微翻转轻抄，变色后就可以连鱼一起出锅了.最后放入酱油调色
菜品特色
母乳期饮食，鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素； 有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
![香菇黑耳墨鱼汤 [3步 / 大概30分钟,炖 / 咸鲜味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)