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生菜排骨粥 [2步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]
用料

主料

大米粥1碗

辅料

猪大排

适量

生菜

适量

调料

食盐

适量

鸡精

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

淀粉

适量

白糖

适量

生菜排骨粥的做法

1.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸

2.生菜洗净,切丝备用

3.排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

4.先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉

生菜排骨粥Xj.jpg

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营养功效

      粥鲜浓,排骨酥,味道极佳。粥稠鲜醇,排骨酥香。 排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。