+- 首页 川菜 正文 用料 主料 鸡腿2个 调料 柠檬1个 黑胡椒 橄榄油 元贞糖 柠檬香草烤鸡腿的做法 1.柠檬削掉表皮(最外层的)切碎,柠檬切2-3片薄片 。 2.鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀,让其在腌的时候更入味。 3.鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀腌12-24小时。 4.取出腌好的鸡腿,下油锅稍微煎一下表面 (表面稍微变色 封住肉汁)。 5.烤箱200度预热10分钟,用锡纸把鸡腿包好 。 6.烤箱200度,中层 烤30-35分钟即可。 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接