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老姜鸡 [1步 / 大概15分钟,焖 / 咸鲜味]

湘菜 6年前 20
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老姜鸡 [1步 / 大概15分钟,焖 / 咸鲜味]
用料

主料

鸡腿500克

辅料

黑木耳

10克

调料

色拉油

适量

食盐

6克

味精

2克

姜

20克

香油

适量

水淀粉

适量

胡椒粉

2克

鸡汤

适量

老姜鸡的做法

1.鸡腿剁成块,用开水焯好

2.起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,调料,鸡汤微火焖15分钟,水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅

老姜鸡ds.jpg

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