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粉丝娃娃菜鸡胸肉 [7步 / 大概30分钟,蒸 / 家常味]

昨天晚上去逛超市,鸡胸肉做活动啦,7.98元一斤,平时12.8一斤,基本快半价了!

遇到这种情况,一定是买买买!一做活动,习惯性的喜欢囤积食材!

最近在减肥,用鸡胸肉做道蒸菜!
用“蒸”的方式烹饪食物,少油少盐,味道清香,味鲜。

用料

主料

粉丝1卷

娃娃菜3颗

鸡胸肉1块

蒜适量

小米椒2个

辅料

生抽

2勺

料酒

1勺

蚝油

2勺

胡椒粉

适量

1勺

食用油

适量

粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法

1.

蔬菜清洗干净

2.

粉丝泡软,娃娃菜撕小条。

拿一个有深度的碗,放入粉丝,上面铺上娃娃菜。

3.

鸡胸肉切小块,放入生抽,料酒,盐和胡椒粉,拌匀腌制10分钟。

4.

把腌制好鸡胸肉丁铺到娃娃菜上

5.

炒个蒜香汁。
锅里放油,放入大蒜和小米椒,小火炒香。关火,放入生抽,蚝油和盐拌匀。

6.

蒜香汁铺到娃娃菜上,放入锅里蒸15-20分钟。
蒸到鸡胸肉变色即可。

7.

蒸好后,撒上葱花,拌一拌就可以吃了!
虽然蒸菜,味道也非常鲜,蒜香十足,不能吃辣的,不加小米辣!

粉丝娃娃菜鸡胸肉成品图

粉丝娃娃菜鸡胸肉成品图
粉丝娃娃菜鸡胸肉成品图