+-
![童趣餐—穿裙子的女孩 [6步 / 大概15分钟,煎 / 家常味] 童趣餐—穿裙子的女孩 [6步 / 大概15分钟,煎 / 家常味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxngca90fj20940c8abh.jpg)
“儿童早餐不再是单调的主食,美食在美味好吃的前提下再营造一些有视觉冲击的美的画面,相信不管大人还是孩子都会很享受这样的早餐。让我们为孩子营造美的美食氛围,感受美味的同时还感受到生活中美是无处不在的。”
用料主料
面粉30克
菠菜15克
辅料
食盐
适量草莓
2个水
适量秋葵
1个奇异果
1个主食
1碗黑芝麻酱
几滴童趣餐—穿裙子的女孩的做法
1.
先把菠菜或青菜加适量水打成汁备用

2.
面粉加入青菜汁调拌成糊,调好后如果有些干的话可以再加些水调至稍微稀稠状即可,并加入适量的盐

3.
平底锅烧热刷上油,倒入一勺面糊,调至小火,可以把平底锅拿起把面糊四周左右慢慢摇晃均匀成圆饼,然后扬起,饼会自然脱锅,一下都不用锅铲呢,煎好一面,把饼翻过来稍微煎一下,不要时间长,因为这一面要用来装饰用,煎的时间长会影响美观,所以煎饼的时候一定要把火调小一些,可以让饼慢慢熟透,急火很容易让饼糊掉和夹生

4.
把饼先对半折,然后再对半折,也就是折成四分之一即可,或者折成大于90度的扇面形状不做少女裙子

5.
把奇异果用刀子切成花放在裙子上装饰

6.
横切切好草莓和秋葵,摆好裙子的花和少女胸部,用刀切点黄瓜片装饰腿部,葱碎装饰田野,用芝麻酱画出头部、头发和胳膊手臂,配上一盘水果或主食,赏心悦目而简单的早餐就做出来了

童趣餐—穿裙子的女孩成品图
烹饪技巧
1、注意煎饼时油不要放得太多
2、面糊不宜太稠太稀,放在勺子倾倒的时候可以流淌即可
3、饼的反面不宜煎时间太长,煎饼时候注意调至慢火或中火,因为这一面要用来装饰用,煎的时间长会影响美观,所以煎饼的时候一定要把火调小一些,可以让饼慢慢熟透,急火很容易让饼糊掉和夹生。