+- 首页 海鲜 正文 用料 主料 虾500克 调料 食盐5克 酱油10克 醋25克 鸡精少许 葱少许 姜3片 蒜3瓣 料酒15克 生抽5克 水淀粉适量 剁椒20克 白糖15克 鱼香大虾的做法 1.姜蒜剁成姜米,蒜米,剁椒准备好(我买的罐装的,直接是碎状的),将料酒,醋,白糖,盐,酱油,生抽,水淀粉,鸡精调成味汁 2.热锅凉油将油烧热 3.将剁椒,蒜米,姜米下入锅中炒至呈现红油 4.下入准备好的大虾翻炒 5.待虾翻炒变色后倒入调味汁翻炒均匀 6.汤汁粘稠后洒入葱花起锅即可 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接